Județul Suceava se află pe primul loc în țară la numărul de fabrici de procesare a cărnii și a laptelui

În județul Suceava își desfățoară activitatea 14 fabrici de prelucrare a laptelui și 19 de procesare a cărnii. Cifra de afaceri totală a firmelor din industria alimentară din Româia este de circa 12 miliarde de euro

În luna noiembrie a acestui an, în România existau un total de 457 de fabrici specializate în prelucrarea laptelui și a cărnii, având capacități de procesare variind de la câteva tone la câteva sute de tone pe zi. De asemenea, se înregistrau 1.930 de unități dedicate fabricării pâinii, inclusiv brutării, și 146 de centre specializate în ambalarea ouălor conform calculelor ZF, pe baza informațiilor obținute de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).

Județul Suceava deținea cel mai mare număr de fabrici de carne (19), urmat de Ilfov (17) și Prahova (16), iar pentru producția de lapte, Suceava (14), Mureș (12) și Harghita (10) se plasau în frunte.

În ceea ce privește fabricarea pâinii, Satu Mare se evidenția cu 171 de spații înregistrate, urmat de București (126) și Timiș (114), iar în Capitală, în acest an, s-au înființat 20 de noi unități de fabricare a pâinii, printre care Panero Business, Ebapan Impex, Bahar Pan, Papatia Pan și Oamenii Mei. De asemenea, în 2021, în județul Prahova au apărut trei unități noi de fabricare a pâinii: Lizzet Pan, Bonpan Comiprod și Simba Pan.

În privința ambalării ouălor, județul Mureș deținea prima poziție cu 15 unități, urmat de Maramureș (9), Olt (8) și Brașov (8). Toneli Holding, unul dintre cei mai mari producători de ouă din România, cu o cifră de afaceri de peste 100 de milioane de lei, opera cele opt ferme în județele Argeș, Dâmbovița, Ialomița și Teleorman.

Deși cei mai mari producători din domeniile cărnii, laptelui și brânzeturilor, și pâinii nu aveau neapărat fabrici în j