Marina Axentii, doctorandă FIA, a primit o bursă Fulbright la Universitatea din Florida

Marina Axentii, doctorandă în anul IV la specializarea Ingineria Produselor Alimentare din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava (USV), a fost distinsă cu o prestigioasă bursă Fulbright, care îi va permite să desfășoare un stagiu de cercetare de nouă luni la Universitatea din Florida, Statele Unite ale Americii, începând cu luna septembrie a acestui an.

Activitatea științifică a Marinei Axentii este coordonată de prof. univ. dr. ing. Georgiana Gabriela Codină și are ca obiectiv dezvoltarea unor noi sortimente de paste îmbogățite în proteine. În timpul stagiului de cercetare din Florida, tânăra cercetătoare își va aprofunda studiile privind inovația în industria alimentară, concentrându-se pe crearea de produse cu valoare nutritivă ridicată.

„În primul rând, aș dori să îmi exprim recunoștința față de cadrele didactice, pentru susținerea și cunoștințele oferite de-a lungul anilor de studenție. Sunt extrem de recunoscătoare îndrumătorului meu de doctorat, doamnei prof. univ. dr. ing. Georgiana Gabriela Codină, pentru încrederea și sprijinul constant în formarea mea ca inginer și viitor cercetător în industria alimentară. Această reușită nu ar fi fost posibilă fără dumneaei”, a declarat Marina Axentii.

De asemenea, Marina vorbește cu emoție despre misiunea sa de a reprezenta mediul academic românesc peste hotare: „Este o onoare să reprezint Facultatea de Inginerie Alimentară și USV în Statele Unite ale Americii și, de fiecare dată când sunt întrebată, răspund cu mândrie: Sunt din România.”