Iasi
Zilele Recoltei la USV Iași. Mai mult de 100 de producători vor fi prezenți la sfârșitul săptămânii
Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași se pregătește, la începutul lunii octombrie, să organizeze ediția a IV-a a Zilelor Recoltei. Manifestarea este programată pentru 4 și 5 octombrie 2025 și se va desfășura pe Arena USV.
Între 4 și 5 octombrie 2025, USV Iași va găzdui ediția a IV-a a Zilelor Recoltei, un eveniment dedicat tradițiilor și roadelor toamnei. Peste 90 de producători din zona Moldovei vor fi prezenți pe Arena USV, cu intrare din Rond Agronomie, pentru a oferi publicului ieșean produse autentice și apreciate.
Zilele Recoltei la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași
Pe parcursul celor două zile, Iașul va deveni punctul central pentru pasionații de produse locale și sănătoase. Vizitatorii vor găsi standuri cu legume, fructe, salate, compoturi, preparate din carne, diverse sortimente de zacuscă, ciuperci pleurotus, miere și produse apicole certificate BIO, bere artizanală, dulciuri, fructe de cătină și nectaruri, produse lactate, articole de morărit și panificație, patiserie, înghețată, ulei de floarea-soarelui, must și vin.
De la o ediție la alta, evenimentul organizat de Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” a cunoscut o creștere constantă, ajungând acum la a IV-a ediție, cu cel mai mare număr de participanți de până acum. Dacă în anii trecuți publicul a fost impresionat de calitatea ofertei, în 2025 organizatorii anunță o experiență și mai bogată și diversificată.
„Vom avea un eveniment bogat, cu o ofertă variată. Anul acesta sunt în jur de 100 de producători, de la cei care comercializează materii prime, până la cei care valorifică aceste produse prin procesare. Vorbim aici despre produse din domeniul agro-horti, despre preparate de patiserie, lactate, produse din carne și pește, dar și despre legume și fructe de sezon. Publicul va avea ocazia atât să deguste, cât și să cumpere, atât de la universitate, cât și de la partenerii noștri din întreaga regiune a Moldovei. Vizitatorii se vor putea răsfăța cu prăjituri, dulcețuri și siropuri, dar și cu produse cosmetice obținute din extracte și uleiuri esențiale provenite din diverse specii. Nu vor lipsi nici produsele inspirate de specificul toamnei. Bucuria va fi mare și pentru copii, pentru că am pregătit ateliere dedicate lor: pictură, desen, confecționarea de aranjamente florale cu plante proaspete sau uscate, folosind imortele, sculptură în dovlecei, dar și vizite la Baza Hipică, la Muzeul de Anatomie și în întreg campusul universității. Toate aceste activități întregesc dimensiunea comunitară a evenimentului, care se dorește a fi unul plăcut și memorabil”, a declarat prof. univ. dr. Vasile Stoleru, prorector al USV Iași.
Producători consacrați și tineri aflați la început de drum
Pe lângă numele deja cunoscute din domeniu, evenimentul acordă atenție și dezvoltării noilor afaceri locale. Absolvenți ai USV Iași care au pus bazele unor afaceri de succes în sectorul agroalimentar vor fi prezenți alături de tineri antreprenori la început de drum, dornici să își facă produsele recunoscute de consumatori.
Vizitatorii vor putea descoperi atât preparate tradiționale, cât și rețete create de studenții și cadrele didactice ale universității. Facultățile USV vor contribui la eveniment cu produse realizate prin cercetare și activități didactice, demonstrând creativitatea și spiritul inovator al generației tinere.
Astfel, la standuri se vor reuni crame renumite, mici producători locali, fermieri experimentați, dar și antreprenori aflați la început, toți animați de dorința de a aduce pe piață produse autentice și de calitate.
Organizatorii au pregătit, de asemenea, un program atractiv pentru întreaga familie. Copiii vor avea ocazia să participe la ateliere creative, precum realizarea de aranjamente în dovlecei sau sesiuni de gătit, activități menite să le dezvolte imaginația și să îi apropie de universul gastronomic.
Experiența celor două zile de festival va fi completată de vizitele la Baza Hipică și la Muzeul de Anatomie din campusul universității, oferind participanților atât momente educative, cât și recreative.
În apropierea Arenei USV Iași va fi amenajată și o zonă gastronomică, unde vizitatorii se vor putea bucura de preparate pr…
