Gust de Moldova
Vinăria Asconi din PUHOI, raionul Ialoveni, Republica Moldova, locul care exprimă identitatea Moldovei prin vin, gastronomie și tradiție – recomandată în programul VIA MOLDAVIA
„Sezonul de iarnă 2025 – 2026 se deschide pentru Regiunea Moldova sub semnul turismului autentic, al tradițiilor păstrate cu grijă și al evenimentelor care aduc oamenii împreună. În calitate de Președinte al CAPDR – Centrul de Analiză și Planificare a Dezvoltării Regionale – am inițiat programul Via Moldavia din credința că satele și orașele Moldovei merită un loc pe hartă și în inimile călătorilor. Via Moldavia este felul în care așezăm în atenție frumusețea iernii trăite aici: oameni primitori, case calde, datini, gastronomie și experiențe care rămân în amintire.
Vă urez o vacanță minunată în Moldova cu momente care să se transforme în amintiri memorabile pentru familiile voastre” – Ion ȘTEFANOVICI
La Puhoi, iarna aduce un farmec aparte Vinăriei Asconi, unde liniștea podgoriilor și peisajul acoperit de zăpadă creează cadrul ideal pentru descoperirea vinurilor locale și a ospitalității moldovenești.
Zăpada acoperă domeniul Vinăriei Asconi, iar luminile serii scot în evidență arhitectura complexului și liniștea podgoriilor din jur. În acest decor calm, aromele vinurilor produse local îi atrag pe vizitatorii care caută o pauză plăcută după o zi petrecută descoperind peisajele viticole din centrul Moldovei.
Aici, vinurile sunt create cu atenție și respect pentru tradiția vinicolă, folosind struguri cultivați în podgoriile proprii. Fiecare degustare devine un moment de relaxare într-un spațiu în care meșteșugul vinului și ospitalitatea se împletesc firesc, transformând vizita la Vinăria Asconi într-o experiență memorabilă.
Vinăria Asconi oferă o experiență gastronomică și oenologică autentică, unde vinurile locale și bucătăria tradițională completează armonios vizita în Puhoi.
La Vinăria Asconi din Puhoi, iarna aduce un farmec aparte, în care liniștea podgoriilor se împletește cu experiențele oenologice oferite vizitatorilor. În complexul vinicol, atmosfera calmă și decorul tradițional completează în mod firesc vizitele dedicate descoperirii vinului moldovenesc, oferind cadrul ideal pentru momente de relaxare și degustare.
Vinurile sunt produse cu grijă, din struguri cultivați local, respectând rețete și tehnici transmise din generație în generație. Degustările pun în valoare aromele autentice ale vinurilor Asconi, iar asocierea acestora cu preparate tradiționale moldovenești oferă o experiență gastronomică echilibrată, în armonie cu specificul locului.
Prin modul în care completează experiența turistică din zona Puhoi, Vinăria Asconi devine parte din identitatea vitivinicolă a regiunii Ialoveni. Aici, tradiția vinului este trăită zi de zi, iar fiecare vizită se transformă într-o experiență firească și apreciată de turiști și iubitorii de vin din Republica Moldova și din afara ei.
@via.moldavia Ruta Gastronomică Trans-frontalieră România – Republica Moldova 🇷🇴🇲🇩 Gustă
Tradiție într-un cadru autentic
Vinăria Asconi, situată în satul Puhoi, raionul Ialoveni, este un reper al culturii vinicole moldovenești, unde tradiția, familia și respectul pentru pământ se regăsesc în fiecare detaliu. Amplasată într-un cadru rural liniștit, vinăria îmbină armonios arhitectura inspirată din stilul tradițional cu peisajul viticol, oferind vizitatorilor o experiență autentică de descoperire a Moldovei vitivinicole.
Preparare atentă și gust autentic
La Vinăria Asconi, vinurile sunt produse cu grijă, din struguri cultivați local, folosind tehnologii moderne îmbinate cu metode tradiționale de vinificație. Fiecare etapă a procesului este atent controlată pentru a păstra caracterul soiurilor și specificul zonei. Degustările sunt completate de preparate tradiționale moldovenești, gătite după rețete de familie, menite să pună în valoare aromele vinurilor și să ofere o experiență gastronomică echilibrată și autentică.
Cazare și ospitalitate rurală
Vinăria Asconi oferă și posibilitatea de cazare, prin camere amenajate în stil tradițional, care îmbină confortul modern cu elemente autentice ale gospodăriei moldovenești. Spațiile de cazare sunt gândite pentru relaxare și liniște, fiind potrivite atât pentru sejururi individuale, cât și pentru grupuri. Oaspeții pot petrece timp în curtea vinăriei, pot participa la degustări organizate sau se pot bucura de atmosfera calmă a satului Puhoi.
Identitate gastronomică și vitivinicolă
Gastronomia de la Vinăria Asconi reflectă esența bucătăriei moldovenești, bazată pe simplitate, ingrediente locale și rețete transmise din generație în generație. Mesele servite aici completează experiența oenologică, oferind vizitatorilor ocazia de a descoperi legătura firească dintre vin, mâncare și tradiție.
Parte din patrimoniul vitivinicol contemporan
Prin modul în care valorifică vinul, gastronomia și ospitalitatea rurală, Vinăria Asconi ocupă un loc important în turismul vitivinicol al Republicii Moldova. Este o destinație apreciată atât de turiști, cât și de localnici, unde tradiția și prezentul se întâlnesc armonios, oferind o experiență completă de turism oenologic și gastronomic.
În cadrul inițiativei Via Moldavia – Turism Gastronomic, Vinăria Asconi este un reper important pentru promovarea culturii vinului și a gastronomiei autentice din Republica Moldova. Este o destinație potrivită pentru cei care doresc să descopere vinuri locale, tradiții oenologice și un cadru liniștit, specific zonei viticole din Puhoi. Fiecare degustare devine o experiență autentică, în care gustul vinului se îmbină cu ospitalitatea locului.
Centrul de Analiză și Planificare a Dezvoltării Regionale (CAPDR) integrează Vinăria Asconi, alături de alte destinații gastronomice și oenologice, în pachete turistice dedicate prin platforma Via Moldavia – Turism Gastronomic. Inițiativa urmărește crearea unei experiențe unitare, care să pună în valoare vinurile moldovenești, tradițiile locale și identitatea viticolă a regiunii.
Echipa Via Moldavia centralizează solicitările turiștilor și facilitează contactul cu locațiile partenere, asigurând un parcurs simplu și plăcut spre rezervare
Campania de iarnă aparține programului #ViaMoldavia – inițiativă dedicată turismului, gastronomiei, tradițiilor, evenimentelor și comunităților din Regiunea Moldova, acolo unde oamenii primesc cu suflet și transformă fiecare vizită într-o experiență trăită cu bucurie.
📍 Via Moldavia – Departamentul de Program CAPDR
📞 0771.268.697
📧 office@viamoldavia.ro
🌐 www.viamoldavia.ro
