Destinatii Turistice Moldova
VIA MOLDAVIA | Carahasani, Republica Moldova – de la gospodăria de acasă la o experiență pentru turiști din întreaga lume, construită pe tradiție, comunitate și turism sustenabil
„Regiunea Moldova vă așteaptă să descoperiți frumusețea ei autentică, tradițiile păstrate cu grijă și experiențele care apropie turiștii de locurile noastre. În calitate de Președinte al CAPDR – Centrul de Analiză și Planificare a Dezvoltării Regionale – am inițiat programul Via Moldavia pentru că satele și orașele Moldovei merită să fie descoperite și apreciate de fiecare călător.
Via Moldavia aduce în prim-plan autenticitatea regiunii: oameni primitori, case calde, datini vii, gastronomie locală și experiențe memorabile care rămân în amintirea fiecărui vizitator. Vă invit să explorați Moldova, să trăiți momente unice și să vă bucurați de tot ce oferă această regiune plină de istorie, tradiții și frumusețe naturală.” – Ion ȘTEFANOVICI
@via.moldavia VIA MOLDAVIA | Carahasani, Republica Moldova – de la gospodăria de acasă la o experiență pentru turiști din întreaga lume 🌿 În sudul Republicii Moldova, la Carahasani, în raionul Ștefan Vodă, un italian cu aproape 35 de ani de experiență în turism și o moldoveancă originară din sat au decis să transforme ceea ce au acasă într-o experiență pentru turiști din întreaga lume. 🍲 Gospodăria, grădina, animalele, bucatele tradiționale, produsele locale și poveștile comunității devin parte dintr-o experiență de turism rural autentic și sustenabil. 🐴 Turiștii pot descoperi obiectivele din zonă, pot vizita muzeul dedicat Mariei Bieșu, pot gusta preparate tradiționale, se pot plimba cu căruța sau călare și pot vedea de aproape viața unei gospodării rurale – inclusiv activități precum mulsul vacilor și gustarea laptelui proaspăt. 🤝 Iar comunitatea este parte din această poveste. Produsele care nu sunt realizate în gospodărie, precum brânza, cașcavalul sau mierea, sunt cumpărate de la producători locali. Astfel, experiența turistului contribuie și la economia satului. 🌍 România, Polonia, Italia, Suedia, Germania, Franța și Marea Britanie se numără printre țările din care au venit deja vizitatori pentru a descoperi această experiență. 🧭 Povestea de la Carahasani se înscrie în spiritul VIA MOLDAVIA, program care își propune să apropie turiștii de oamenii, patrimoniul, gastronomia, ospitalitatea și experiențele autentice ale Regiunii Moldova. ✨ Pentru că uneori, ceea ce pare simplu pentru cei care trăiesc într-un loc poate deveni extraordinar pentru cei care vin să îl descopere. 📍 Carahasani – o gospodărie, o comunitate și o poveste care poate duce Moldova mai departe, către turiști din întreaga lume. #ViaMoldavia #Carahasani #RepublicaMoldova #Turism #TurismRural
În sudul Republicii Moldova, acolo unde ritmul vieții este încă legat de anotimpuri, de gospodărie, de pământ și de tradițiile transmise din generație în generație, o localitate din raionul Ștefan Vodă începe să își contureze o nouă identitate turistică
La Carahasani, un italian cu aproape 35 de ani de experiență în domeniul turismului și o moldoveancă originară din sat au decis să pună împreună două experiențe de viață și două culturi ale ospitalității. Din această întâlnire s-a născut un proiect de turism rural care își propune să le ofere vizitatorilor ceva ce nu poate fi construit artificial: o experiență autentică a vieții de la sat.
Este o poveste despre oameni care au înțeles că ceea ce pentru ei reprezintă viața de zi cu zi poate deveni, pentru un turist venit dintr-o altă țară, o experiență memorabilă.
Despre o gospodărie care poate deveni punct de întâlnire pentru turiști.
Despre produse locale care ajung pe masa vizitatorului.
Despre producători din comunitate care devin, la rândul lor, parte din circuitul turistic.
Și, mai ales, despre o altă perspectivă asupra dezvoltării rurale: satul nu trebuie să renunțe la identitatea sa pentru a deveni atractiv turistic. Dimpotrivă, tocmai identitatea lui poate fi cea mai importantă resursă.
Această filosofie se regăsește în spiritul programului VIA MOLDAVIA, care urmărește să conecteze turiștii cu oamenii, destinațiile, patrimoniul, gastronomia și ospitalitatea autentică din Regiunea Moldova.
O poveste care începe acasă
Natalia este originară din Carahasani. S-a născut în această localitate și este bucătăreasă.
Partenerul său este italian și are aproape 35 de ani de experiență în turism. Cei doi au venit în Republica Moldova în urmă cu patru ani și au început să privească posibilitățile turistice ale zonei printr-o perspectivă diferită.
Una dintre întrebările de la care au pornit a fost simplă: cum pot fi puse împreună experiența acumulată în turism și ceea ce există deja în sat?
Răspunsul a fost un proiect care pune în centrul său experiența rurală.
„Ne-am gândit să unim cele două experiențe și să facem din asta ceva frumos, de a oferi turiștilor străini, dar și localnicilor, o experiență rurală autentică”, explică Natalia.
Ideea nu este de a recrea un sat pentru turiști.
Nu este de a transforma tradițiile într-un spectacol.
Și nici de a crea o imagine artificială a Moldovei.
Este, mai degrabă, o invitație de a intra pentru câteva ore în viața reală a unei comunități rurale.
Moldova văzută prin lucrurile simple
Pentru cei doi, atractivitatea Republicii Moldova pornește tocmai de la lucrurile simple: aer curat, mâncare sănătoasă, liniște, oameni primitori, obiceiuri și tradiții.
Într-o perioadă în care tot mai mulți turiști caută experiențe autentice, aceste elemente devin resurse turistice importante.
Un turist care ajunge în Carahasani nu vine doar pentru a vedea un obiectiv.
El poate descoperi un mod de viață.
Poate vedea o grădină, animale, poate afla cum sunt pregătite anumite produse, poate gusta mâncare tradițională și poate sta la aceeași masă cu oamenii locului.
Pentru cineva care trăiește într-un mare oraș european, aceste lucruri aparent obișnuite pot deveni experiențe rare.
Acolo unde localnicul vede o activitate cotidiană, turistul poate descoperi autenticitatea pe care o caută într-o călătorie.
O experiență care leagă mai multe puncte ale zonei
Proiectul nu se limitează la gospodăria gazdelor.
Experiența poate include descoperirea mai multor puncte de interes din zonă, transformând vizita într-un parcurs prin cultura și comunitățile din sudul Republicii Moldova.
Turiștii pot vizita biserica din zonă și pot descoperi muzeul dedicat marii interprete Maria Bieșu, una dintre personalitățile culturale care au marcat profund spațiul moldovenesc.
Apoi, traseul îi poate conduce către masa pregătită de gazde.
Iar aici începe o altă formă de descoperire a locului: gastronomia.
Mâncarea nu este privită doar ca un serviciu oferit turistului, ci ca parte a poveștii.
Bucatele sunt pregătite în spiritul tradițiilor locale, iar ingredientele provin, în mare parte, din gospodăria proprie.
Grădina oferă produse.
Animalele contribuie la ceea ce ajunge pe masă.
Iar produsele care nu pot fi realizate în gospodărie sunt cumpărate de la producători locali.
În felul acesta, gastronomia devine o punte între turiști și comunitate.
Un prânz poate spune povestea unei întregi comunități
Unul dintre cele mai importante elemente ale proiectului este faptul că masa turistului nu este separată de economia locală.
Dacă gazdele produc o parte dintre ingrediente, alte produse sunt cumpărate de la oamenii din comunitate.
Brânza, cașcavalul și mierea sunt exemplele oferite de Natalia.
Astfel, atunci când un grup de turiști ajunge la Carahasani, experiența lor nu este construită de o singură gospodărie.
În spatele mesei se află o mică rețea locală de producători.
Este un model care poate avea un efect economic important.
Turismul creează cerere pentru produse locale.
Producătorii au un canal suplimentar de vânzare.
Gazdele pot oferi turiștilor o experiență mai bogată.
Iar comunitatea începe să participe la activitatea turistică fără ca fiecare membru al ei să fie nevoit să construiască o pensiune sau o afacere proprie.
Aceasta este una dintre formele cele mai concrete de turism sustenabil: valoarea generată de turist se distribuie în comunitate.
Când o plimbare cu căruța devine o amintire
După masă, experiența continuă.
Turiștii pot face o plimbare cu căruța sau pot merge călare.
Pot vizita gospodării tradiționale.
Pot vedea animale.
Pot asista la activități agricole și gospodărești.
Pot urmări mulsul vacilor și pot gusta laptele proaspăt.
Pentru oamenii din sat, acestea sunt gesturi simple, care fac parte din viața de zi cu zi.
Pentru turist, ele pot deveni însă una dintre cele mai puternice amintiri ale călătoriei.
De ce?
Pentru că nu pot fi replicate într-un hotel, într-un centru comercial sau într-un parc tematic.
Sunt experiențe care există doar pentru că există comunitatea respectivă, oamenii respectivi și modul lor de viață.
Aici se află una dintre cele mai mari valori ale turismului rural.
Autenticitatea nu se poate importa
În turismul contemporan există o competiție tot mai mare pentru atenția vizitatorilor.
Destinațiile pot investi în promovare, infrastructură și facilități, dar există un element care nu poate fi cumpărat sau construit peste noapte: autenticitatea.
La Carahasani, aceasta există deja.
Există în gospodării.
În grădini.
În grajduri.
În bucătărie.
În rețete.
În poveștile oamenilor.
În produsele locale.
În relațiile dintre vecini.
Și în felul în care comunitatea își păstrează ritmul propriu.
Proiectul turistic nu încearcă să înlocuiască aceste elemente, ci să le pună în valoare.
Comunitatea devine partener al turismului
Implicarea comunității locale este unul dintre aspectele care diferențiază acest proiect.
Când apar turiștii, apare și necesitatea unor produse și servicii.
Gazdele folosesc ceea ce produc în propria gospodărie, dar completează necesarul prin cumpărături de la oamenii din comunitate.
Este o formă de colaborare care poate fi extinsă și dezvoltată în timp.
Un producător poate furniza brânză.
Altul poate produce miere.
O altă gospodărie poate oferi fructe, legume sau alte produse.
O familie poate primi turiști.
O altă gospodărie poate deveni punct de experiență.
Un meșter poate prezenta o tradiție.
În acest fel, satul întreg poate deveni o destinație, fără ca toate activitățile să fie concentrate într-un singur loc.
Această abordare este importantă și din punct de vedere economic.
Turismul rural poate genera venituri suplimentare pentru gospodării, poate crea noi oportunități pentru micii producători și poate contribui la păstrarea activităților tradiționale.
De ce sunt importante astfel de proiecte pentru dezvoltarea turismului regional
Povestea de la Carahasani trebuie privită dincolo de dimensiunea unei singure afaceri.
Ea arată cum o inițiativă locală poate deveni parte dintr-o strategie mai largă de dezvoltare turistică.
În Regiunea Moldova există sute de comunități care au resurse turistice, dar care nu apar întotdeauna pe hărțile clasice ale turismului.
Au gospodării tradiționale.
Au gastronomie.
Au meșteșuguri.
Au oameni cu povești.
Au evenimente.
Au biserici și obiective culturale.
Au peisaje.
Au tradiții.
Problema nu este întotdeauna lipsa resurselor, ci lipsa conectării lor într-o experiență turistică coerentă.
Exact aici intervine filosofia VIA MOLDAVIA.
VIA MOLDAVIA – o rută construită din oameni și experiențe
Programul turistic VIA MOLDAVIA își propune să faciliteze întâlnirea dintre turiști și exponenții HoReCa din Regiunea Moldova și să creeze o punte între oameni, patrimoniu comun, locuri de cazare, evenimente și gustul autentic al ospitalității.
Cele trei rute — Nord, Centru și Sud — vor fi lansate succesiv începând cu 2026.
Traseul pornește din Munții Carpați, ajunge la Nistru și continuă spre Delta Dunării și Marea Neagră, până la Odesa.
În această perspectivă, VIA MOLDAVIA nu este doar o hartă cu obiective turistice.
Este o rețea de experiențe.
Un turist trebuie să poată porni de la un obiectiv și să descopere, pe parcurs, un producător local, o pensiune, o gospodărie, un festival, un muzeu, o tradiție sau un preparat specific.
Iar fiecare dintre aceste întâlniri poate deveni parte din povestea călătoriei.
Carahasani poate fi o asemenea verigă.
De la Carpați la Nistru, turismul poate lega comunități
Viziunea VIA MOLDAVIA pornește de la ideea că Regiunea Moldova nu trebuie descoperită fragmentat.
Nordul are propriile sale tradiții și peisaje.
Zona centrală are propriile sale povești.
Sudul are o identitate aparte, construită la intersecția mai multor influențe culturale și istorice.
Dar toate acestea pot fi legate printr-o singură experiență regională.
Iar turismul poate deveni unul dintre cele mai eficiente instrumente pentru această conectare.
Ion Ștefanovici, președintele CAPDR, susține tocmai această abordare: dezvoltarea turismului trebuie să creeze punți între oameni, destinații și inițiative locale, astfel încât resursele existente în comunități să fie valorificate și promovate într-un circuit mai larg.
În această logică, proiectul de la Carahasani nu este o poveste izolată.
Este un exemplu despre ceea ce poate deveni turismul rural atunci când este conectat la o rețea regională.
Un turist nu caută doar un loc. Caută o poveste
Există o diferență importantă între a vizita un loc și a-l descoperi.
Poți trece printr-un sat fără să afli nimic despre oamenii lui.
Dar poți petrece câteva ore într-o gospodărie și să pleci cu sentimentul că ai cunoscut o parte din Moldova.
Aceasta este valoarea experiențelor de tipul celei oferite la Carahasani.
Turistul poate afla cine produce mâncarea pe care o consumă.
Poate vedea cum sunt crescute animalele.
Poate descoperi cum arată o grădină.
Poate afla o poveste de familie.
Poate asculta despre tradițiile locului.
Poate vedea cum arată o zi obișnuită într-o comunitate rurală.
Și poate înțelege că dincolo de marile obiective turistice există o Moldova care merită descoperită prin oameni.
O experiență pentru turiștii care vin din întreaga lume
Faptul că proiectul a atras deja vizitatori din România, Polonia, Italia, Suedia, Germania, Franța și Marea Britanie arată că această formă de turism are un public internațional.
Turiștii caută din ce în ce mai mult experiențe care îi scot din traseele convenționale.
Vor să mănânce ceea ce mănâncă localnicii.
Vor să afle cum trăiesc oamenii.
Vor să descopere tradiții.
Vor să cumpere produse locale.
Vor să aibă fotografii, dar mai ales amintiri.
Iar pentru Republica Moldova, aceasta este o oportunitate importantă.
Țara poate construi o ofertă turistică competitivă tocmai prin valorificarea elementelor care o diferențiază.
„Vrem să ne bucurăm de ceea ce avem” – filosofia unui turism care păstrează identitatea locului
Poate cea mai puternică idee din povestea de la Carahasani este una foarte simplă.
Gazdele nu vor să fugă de viața rurală.
Nu vor să o ascundă.
Nu vor să o înlocuiască.
Vor să se bucure de ceea ce au și să îi lase și pe alții să descopere această lume.
„Noi suntem aici, în ungherașul nostru, liniștiți, stăpâni pe viața noastră, mâncăm sănătos, avem grădina noastră, animăluțele noastre. Vrem să ne bucurăm de ceea ce avem.”
În această afirmație se află, de fapt, întreaga filozofie a proiectului.
Turismul nu trebuie să distrugă autenticitatea pentru a produce valoare.
Poate face exact invers.
Poate transforma autenticitatea într-o resursă care generează venituri, păstrează tradiții și oferă comunităților rurale motive suplimentare pentru a rămâne active și conectate la economia regională.
Carahasani – o destinație care începe cu o masă și continuă cu o comunitate
Povestea de la Carahasani este, în esență, povestea unei întâlniri.
Întâlnirea dintre un italian cu experiență de zeci de ani în turism și o moldoveancă întoarsă la rădăcinile sale.
Întâlnirea dintre experiența internațională și tradiția locală.
Întâlnirea dintre turist și comunitate.
Dintre producător și consumator.
Dintre gastronomie și patrimoniu.
Dintre satul de astăzi și oportunitățile economice pe care turismul le poate aduce.
Iar această întâlnire poate deveni începutul unei povești mult mai mari.
Pentru că, dacă o singură gospodărie poate atrage turiști din România, Polonia, Italia, Suedia, Germania, Franța sau Marea Britanie, atunci imaginea de ansamblu devine mult mai interesantă: ce s-ar întâmpla dacă zeci sau sute de astfel de comunități ar fi conectate într-o singură rută turistică regională?
Aceasta este una dintre întrebările la care VIA MOLDAVIA încearcă să răspundă.
VIA MOLDAVIA înseamnă să descoperi Moldova prin cei care o trăiesc
De la Carpați până la Nistru, de la nordul Moldovei până în sudul regiunii, există o multitudine de locuri care pot deveni experiențe turistice.
Unele sunt deja cunoscute.
Altele sunt încă aproape necunoscute publicului larg.
Dar toate pot avea un element comun: oamenii care păstrează identitatea locului.
Carahasani este unul dintre aceste locuri.
Aici, turismul începe cu o gospodărie, continuă cu o masă și se extinde către întreaga comunitate.
Este un model în care produsul turistic nu este doar ceea ce vede turistul, ci relația pe care o creează cu locul.
Iar aceasta este una dintre ideile fundamentale ale VIA MOLDAVIA: să transforme călătoria prin Regiunea Moldova într-o succesiune de experiențe autentice, în care fiecare oprire adaugă o nouă poveste.
Carahasani nu este doar un punct pe hartă. Este o invitație.
O invitație de a sta la masă cu oamenii locului.
De a gusta produsele lor.
De a descoperi gospodăriile.
De a asculta poveștile.
De a vedea tradițiile.
De a înțelege ritmul satului.
Și, poate cel mai important, de a pleca de acolo cu sentimentul că ai cunoscut ceva ce nu poate fi găsit nicăieri altundeva.
Aceasta este Moldova pe care VIA MOLDAVIA își propune să o ducă mai departe: o Moldovă a oamenilor, a tradițiilor, a gusturilor autentice și a comunităților care au început să transforme ceea ce au acasă într-o experiență pentru lumea întreagă.
Echipa Via Moldavia centralizează solicitările turiștilor și facilitează contactul cu locațiile partenere, asigurând un parcurs simplu și plăcut spre rezervare
Campania regională aparține programului #ViaMoldavia – inițiativă dedicată turismului, gastronomiei, tradițiilor, evenimentelor și comunităților din Regiunea Moldova, acolo unde oamenii primesc cu suflet și transformă fiecare vizită într-o experiență trăită cu bucurie.
📍 Via Moldavia – Departamentul de Program CAPDR
📞 0771.268.697
📧 office@viamoldavia.ro
🌐 www.viamoldavia.ro
Târgul Internațional de Turism VIA MOLDAVIA
În perioada 26–28 octombrie 2026, la Palatul Parlamentului – Sala „I.I.C. Brătianu”, București, va avea loc Târgul Internațional de Turism VIA MOLDAVIA, organizat în cadrul FERM 2026.
Evenimentul va reuni destinații turistice, administrații publice, operatori din turism, organizații de management al destinației, meșteșugari, producători locali, agenții de turism și parteneri din România, Republica Moldova și din mediul internațional.
Programul va cuprinde expoziții și prezentări de destinații, promovarea și configurarea pachetelor turistice, întâlniri B2B, dialoguri cu agenții de turism și paneluri dedicate dezvoltării turismului în Regiunea Moldovei.
26–28 octombrie 2026
Palatul Parlamentului – Sala „I.I.C. Brătianu”, București
VIA MOLDAVIA – Descoperă Regiunea Moldovei!
#VIAMOLDAVIA #DescoperăRegiuneaMoldovei #TârgulVIAMOLDAVIA #FERM2026 #Turism #România #RepublicaMoldova
